Oysters : a connoisseur’s guide & cookbook

Altri autori:

Warner, Karen [Autore] | da Wikipedia
Blevins, Lisa [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Oysters : a connoisseur’s guide & cookbook / recipes by Lonnie Williams ; text by Karen Warner ; color photographs by Lisa Blevins. - Berkeley : Ten Speed, 1990. - 96 p. : ill. ; 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0898153743 BID: TO01889431

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1990

Editore: Ten Speed

Classificazione

Soggetto

Ostriche - Ricette

Classe

641.694 CULINARIA. Molluschi

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.694.WILLL.1 Disponibile

Inventario: 16258

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea