Antipasti : the little dishes of Italy

Altri autori:

Pool, Joyce Oudkerk [Fotografo] | da Wikipedia
Nathan, Amy [Altro] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Antipasti : the little dishes of Italy / Julia Della Croce ; photography by Joyce Oudkerk Pool ; food styling by Amy Nathan. - San Francisco : Chronicle Books, 1993. - vi, 142 p. : ill. ; 25 x 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0811802183 BID: TO01880861

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Soggetto

Antipasti - Culinaria - Ricette

Classe

641.812 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Antipasti, pâté, savouries, sottaceti, tapas

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.812.DELLJ.1 Disponibile

Inventario: 15812

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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