In difesa del popone : letteratura e cucina in Toscana

Altri autori:

Mecacci, Enzo [Autore] | da Wikipedia
De Gregorio, Mario <1951- > [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

In difesa del popone : letteratura e cucina in Toscana / Matilde Paoli, Mario De Gregorio, Enzo Mecacci : con la riproduzione anastatica della Lettera apologetica di Lionardo Giachini in difesa, et lode del popone [1600]. . - [Pienza] : Società Bibliografica Toscana, 2012. - 107 p. : ill. ; 16 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788890699061 BID: TO01878382

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Società Bibliografica Toscana

Classificazione

Soggetto

Meloni

Classe

641.35611 ALIMENTI. Meloni

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.35611.PAOLM.1 Disponibile

Inventario: 15548

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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