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Copertina di: Porro Cervere : storia, produzione, gastronomia

Porro Cervere : storia, produzione, gastronomia

| da Wikipedia

Altri autori:

Massobrio, Paolo [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Porro Cervere : storia, produzione, gastronomia / Consorzio per la tutela e valorizzazione del Porro Cervere ; [prefazione di Paolo Massobrio]. - Boves : Araba Fenice, ©2011 . - 94 p. : ill. ; 17 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866170341 BID: TO01835698

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Araba Fenice

Classificazione

Soggetto

Porro di Cervere - Produzione
Porri - Ricette
Porri - Culinaria - Ricette
Porro di Cervere - Coltivazione

Classe

641.3526 ALIMENTI. Piante agliacee

635.26 ORTICOLTURA. TUBERI E BULBI COMMESTIBILI. Piante agliacee

Dove lo trovi

  • CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0) info

    Collocazione: 34.A.110 Disponibile

    Inventario: 19910

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI CAVALLERMAGGIORE (TO0) info

    Collocazione: A.D.635.26.CON Disponibile

    Inventario: 24487

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI PEVERAGNO (TO0) info

    Collocazione: AD.641.6.POR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5270

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: C.D.04065/635.26.POR Solo consultazione

    Inventario: A-65265

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3526.COPLTE.1 Disponibile

    Inventario: 13683

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio