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Copertina di: Endless feasts : sixty years of writing from Gourmet

Endless feasts : sixty years of writing from Gourmet

Altri autori:

Reichl, Ruth [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Endless feasts : sixty years of writing from Gourmet / edited and with an introduction by Ruth Reichl. - New York : Modern Library, 2002. - xi, 401 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Gourmet | titolo sviluppato o estrapolato (TO01778817)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0679642501 BID: TO01778815

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2002

Editore: Modern Library

Classificazione

Soggetto

Culinaria internazionale
Culinaria - Stati Uniti d'America
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.ENDF.1 Disponibile

    Inventario: 13705

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby