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Copertina di: Le carni : sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef

Le carni : sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le carni : sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef / Daniela Guaiti. - Milano : Gribaudo, 2009. - 199 p. : ill. ; 31 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788879066563 BID: TO01749654

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Carne - Culinaria - Ricette

Dove lo trovi