My last supper : 50 great chefs and their final meals : portraits, interviews, and recipes

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Descrizione bibliografica

My last supper : 50 great chefs and their final meals : portraits, interviews, and recipes / Melanie Dunea ; introduction by Anthony Bourdain. - New York : Bloomsbury, 2007. - 216 p. : ill. ; 32 cm. ((Sul front.: Book design by Giovanni Carrieri Russo

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1596912871 BID: TO01723356

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2007

Editore: Bloomsbury

Classificazione

Soggetto

Cuochi - Diari e memorie

Classe

641.5092 CUCINA. Persone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5092.DUNEM.1 Disponibile

Inventario: 12577

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

Librinlinea