British seasonal food : a year round celebration of the finest produce, with inspiring recipes for every month - Hix, Mark - Quadrille - 2008 - INGLESE

British seasonal food : a year round celebration of the finest produce, with inspiring recipes...

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Descrizione bibliografica

British seasonal food : a year round celebration of the finest produce, with inspiring recipes for every month / Mark Hix ; photography by Jason Lowe. - London : Quadrille, 2008. - 240 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781844006229 BID: TO01722318

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2008

Editore: Quadrille

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gran Bretagna - Ricette
Culinaria stagionale - Ricette

Classe

641.5941 CUCINA TIPICA. Isole britanniche

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5941.HIX M.1 Disponibile

Inventario: 12539

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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