Varietes geographiques du francais : materiaux pour le vocabulaire de l'art culinaire

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Descrizione bibliografica

Varietes geographiques du francais : materiaux pour le vocabulaire de l'art culinaire / par Manfred Hofler et Pierre Rezeau. - Paris : Centre national de la recherche scientifique : Klincksieck, 1997. - 233 p. ; 24 cm.

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Appartiene a...

Art culinaire. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01667076)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2252031530 BID: TO01667073

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Editore: Klincksieck

Collana: Publications du Trésor général des langues et parlers français;

Materiaux pour l'etude des regionalismes du francais; 11

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Dizionari
Cucina - Francia - Enciclopedie e dizionari
Lingua francese - Influssi dialettali - Dizionari

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.3003.HOFLM.1 Solo consultazione

Inventario: 10642

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v

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