Il tartufo d'oro : from Italian earth to Hong Kong table : the journey of a record-breaking white truffle - Cook, Richard - wordasia - 2006 - INGLESE

Il tartufo d'oro : from Italian earth to Hong Kong table : the journey of a record-breaking white...

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Descrizione bibliografica

Il tartufo d'oro : from Italian earth to Hong Kong table : the journey of a record-breaking white truffle / [Richard Cook ; photography Marcus Oleniuk!. - Hong Kong : wordasia, 2006. - 215 p. : in gran parte ill. ; 25 cm. ((I nomi degli A. in cop.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9889739208 BID: TO01573645

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: CINA

Anno: 2006

Editore: wordasia

Classificazione

Soggetto

Tartufi

Classe

641.358 CIBI E BEVANDE - ALIMENTI DERIVATI DA COLTURE VEGETALI. Funghi e tarfufi

Dove lo trovi

BIBLIOTECA PINACOTECA "MARIO LATTES" (TO0)44.58369637.9682688 info

Collocazione: ARTE.SAG.COOKR Solo consultazione

Inventario: GRI-7130

Precisazione inventario: 1 v. ; dedica ms. dell'A. sul front.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI MONCALVO (TO0)45.05146548.2635058 info

Collocazione: BIB.641.358/COO.Tar./16261 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: MON-16261

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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