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Copertina di: Promenades gourmandes au coeur des châteaux & hotels de France

Promenades gourmandes au coeur des châteaux & hotels de France

Altri autori:

Vardon, Frederic | da Wikipedia
Ducasse, Alain | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Promenades gourmandes au coeur des châteaux & hotels de France / préface: Alain Ducasse ; réalisation des recettes: Fréderic Vardon ; photographie culinaire: Mathilde de l'Ecotais : redactrices: Catherine Nuridsany et Sophie Brissaud. - Paris : Chateaux & Hotels de France, [2001!. - 251 p. : in gran parte ill. ; 22X22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2951203977 BID: TO01507152

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2001

Editore: Chateaux & Hotels de France

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Alberghi - Francia - Guide
Castelli - Francia - Guide

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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