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Copertina di: Leaves from our Tuscan kitchen, or How to cook vegetables

Leaves from our Tuscan kitchen, or How to cook vegetables

| da Wikipedia

Altri autori:

Waterfield, Michael [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Leaves from our Tuscan kitchen, or How to cook vegetables / by Janet Ross and Michael Waterfield ; line drawings by Michael Waterfield. - Harmondsworth : Penguin, 1977. - 200 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140462538 BID: TO01445069

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1977

Editore: Penguin

Collana: A Penguin handbooks;

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette
Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.65.ROSSJ.1 Disponibile

    Inventario: 3324

    Precisazione inventario: 1 v. ((Sul verso del front.: Repr. 1978.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.