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Copertina di: Shellfish

Shellfish

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Descrizione bibliografica

Shellfish / by the editors of Time-Life Books. - Alexandria, Va. : Time-Life Books, c1982. - 176 p. : ill. color. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0809429330 BID: TO01437927

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1982

Collana: The good cook : technique & recipes;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Crostacei - Ricette
Culinaria - Molluschi - Ricette

Classe

641.694 CUCINA DI MOLLUSCHI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.694.SHE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3166

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.