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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0716710234 BID: TO01400791
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1979
Editore: W. H. Freeman and Co.
Collana: Readings from Scientific American;
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.930.CIV.1
Disponibile
Inventario: 2303
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v