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Copertina di: The Los Angeles Times California cookbook

The Los Angeles Times California cookbook

Altri autori:

Balsley, Betsy [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Los Angeles Times California cookbook / compiled and edited by Betsy Balsley, food editor and the food staff of the Los Angeles Times. - New York : Abrams, 1981. - 406 p. : ill. ; 29 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • California cookbook | titolo sviluppato o estrapolato (TO01387156)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0810912775 BID: TO01387155

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1981

Editore: Abrams

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette
Culinaria - California - Ricette

Classe

641.59794 CUCINA TIPICA. California

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59794.LOSATC.1 Disponibile

    Inventario: 1959

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray