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Copertina di: Viennese cooking

Viennese cooking

| da Wikipedia

Altri autori:

Hess, Adolf Franz [Autore] | da Wikipedia
Schlesinger, Carla | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Viennese cooking / by O. and A. Hess ; edited and translated by Carla Schlesinger. - New York : Crown, 1952. - 320 p. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Wiener Küche | titolo di raggruppamento controllato (TO01373019)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01373017

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1952

Editore: Crown

Collana: International cook book;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Austria - Ricette

Classe

641.5943613 CUCINA TIPICA. Vienna

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5943613.HESSO.1 Disponibile

    Inventario: 1551

    Precisazione inventario: 1 v. - sul verso del front.: 7. rist. 1965.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.