Chinese gastronomy

Altri autori:

Lin, Tsui-feng [Autore] | da Wikipedia
Lin, Yutang | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Chinese gastronomy / by Hsiang Ju Lin and Tsuifeng Lin ; with an introduction by Lin Yutang - New York : Hastings House, c1969. - 211 p., [8! c. di tav. : ill. ; 26 cm. ((In calce al front.: A Giniger book

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0803811314 BID: TO01341018

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1969

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5951.LIN HJ.1 Disponibile

Inventario: 609

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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