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Copertina di: Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento

Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento

Altri autori:

Filippa, Marcella | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa. - Roma : Lavoro, 2003. - XXIII, 363 p. ; 21 cm

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