La prova del cuoco : 180 piatti di mare

Altri autori:

Raspollini, Carlo | da Wikipedia
Clerici, Antonella | da Wikipedia
Serano, Giuliana | da Wikipedia
Verde, Gustavo | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La prova del cuoco : 180 piatti di mare / a cura di Antonella Clerici, Carlo Raspollini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano. - Roma : Rai Eri, ©2003. - 127 p. : ill. ; 23 cm. ((Pubblicato anche in cofanetto con: La prova del cuoco : ricette selezionate da Antonella Clerici.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8839712259 BID: TO01260837

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Rai Eri

Collana: Zapping;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Ricette
Culinaria - Pesce
Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.6

641.6 CUCINA DI E CON INGREDIENTI SPECIFICI

Dove lo trovi

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Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
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Inventario: OCC-7917

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA FALCHERA DI TORINO (BCT)45.0709827.6856760 Dettaglio
CIVICA TORINO CENTRO DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
PUNTO DI LETTURA E PRESTITO CARTIERA DI TORINO (BCT)45.0853087.6618627 Dettaglio

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