Storia dell'alimentazione

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > | da Wikipedia
Flandrin, Jean Louis | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 3. ed. - Roma-Bari : Laterza, 2003. - XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842053473 BID: TO01239918

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Laterza

Collana: Grandi opere;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Storia

Dove lo trovi

ARCHIVIO STORICO DELLA CITTÀ DI TORINO (BCT)45.0726447.6787543 Dettaglio
BIBLIOTECA ASTENSE (FONDAZIONE) (TO0)44.89934838.1989782 info

Collocazione: SCFA.641.STO.2 Solo consultazione

Inventario: 108225

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Collocazione: SCFA.641.STO.1 Solo consultazione

Inventario: 108224

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione
BIBLIOTECA BIOMEDICA ASL CN1 (TO0)44.64349077.6604502 info

Collocazione: P.D.363.8.STO.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 4350

Precisazione inventario: 1 v. - Presso Dip. Prevenzione Fossano

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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