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Copertina di: L' assaggio del tartufo

L' assaggio del tartufo

Altri autori:

Odello, Luigi [Curatore] | da Wikipedia
Centro nazionale studi tartufo


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Descrizione bibliografica

L'assaggio del tartufo / [a cura di Luigi Odello ... [et al.]]. - Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1999. - 106 p. : ill. ; 21 cm. ((In testa al front.: Centro nazionale studi tartufo.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01038605

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Centro studi e formazione assaggiatori

Collana: L' assaggio; 6

Classificazione

Soggetto

Tartufi - Manuali
Tartufi - Gastronomia
Tartufi

Classe

91.362

641.658

641.358 ALIMENTI. Funghi e tartufi

Dove lo trovi

  • CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: 16.E.13 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5396

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

    Collocazione: PRES.4 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5395

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: LOC.Q.91.362.CEN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-91640

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1

  • CIVICA DI MONCALVO (TO0) info

    Collocazione: PRO.641.358/ASS./13707 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: MON-13707

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: PRO.641.358/ASS./13701 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: MON-13701

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: PRO.641.358/ASS./13709 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: MON-13709

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • SEMINARIO VESCOVILE DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: LOC.F.I.46 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: A-775

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.358.ASSDT.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 31165

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>