Ricerche chimiche sul grasso di burro

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Descrizione bibliografica

Ricerche chimiche sul grasso di burro / 2. nota per Augusto Pizzi. - [Modena : Società tipografica modenese, 1895]. - P. 653-656 ; 26 cm. ((Estratto dal Periodico "Le stazioni sperimentali agrarie italiane", novembre 1895, vol. XXVIII, fasc. XI, da pag. 653 a pag. 656.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00948059

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1895

Editore: Società tipografica modenese

Classificazione

Soggetto

Burro - Prodotti grassi
Burro - Analisi chimiche

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: OP.626 Solo consultazione

Inventario: 7320

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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