Il grande libro della cucina ligure : la storia, le ricette, i vini

Altri autori:

Pronzati, Virgilio [Autore] | da Wikipedia
Torre, Silvio [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il grande libro della cucina ligure : la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati. - 3. ed. - Genova : De Ferrari, 2000. - 339 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871720547 BID: TO00930356

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: De Ferrari

Classificazione

Soggetto

Liguria - Gastronomia
Gastronomia - Liguria

Classe

641.594518 CUCINA TIPICA. Liguria

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: FC.668 Prestito eccezionale

Inventario: COR-75007

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: V. 1

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