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Copertina di: I latti acidi : yogurt, kefir, ecc.

I latti acidi : yogurt, kefir, ecc.

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Descrizione bibliografica

I latti acidi : yogurt, kefir, ecc. / Teresa Devalle. - Torino °etc.! : G.B. Paravia & C., 1932. - 80 p., 12 p. di tav. : ill. ; 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00494125

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1932

Editore: G.B. Paravia & C.

Collana: Biblioteca agricola Paravia. Serie zootecnica;

Classificazione

Soggetto

Prodotti a base di latte - Latte fermentato

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