Moderni orientamenti del controllo di qualità

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Progetto strategico: nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari Pompei, C. | da Wikipedia
Consiglio nazionale delle ricerche

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Descrizione bibliografica

Moderni orientamenti del controllo di qualità / a cura di C. Pompei. - [S.l. : s.n.], 1988 (Venaria : Grafiche Baudano). - 279 p. ; 24 cm. ((In testa al frontespizio: Consiglio nazionale delle ricerche.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00352492

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: s.n.]

Collana: Nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari : progetto strategico;

Classificazione

Soggetto

Controlli della qualità - Alimenti - Alimentazione umana
Igiene degli alimenti - Controlli della qualità

Dove lo trovi

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