Manualetto di oleificio : guida pratica per l'estrazione, manifattura e conservazione dell'olio d'oliva - Carollo-Tranchina, Domenico - F. Battiato - 1922 - ITALIANO

Manualetto di oleificio : guida pratica per l'estrazione, manifattura e conservazione dell'olio...

Carollo-Tranchina, Domenico | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Manualetto di oleificio : guida pratica per l'estrazione, manifattura e conservazione dell'olio d'oliva / D. Carollo Tranchina. - 2. ed. (ristampa). - Catania : F. Battiato, 1922. - 50 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00345651

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1922

Editore: F. Battiato

Collana: Monografie agrarie e zootecniche; 62

Classificazione

Soggetto

Industria olearia

Classe

664.362 TECNICA DI OLI DA CONDIMENTO E DA CUCINA. OLIO D'OLIVA

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: OTT.D.664.362.CAROTD.1 Disponibile

Inventario: CIV-114866

Precisazione inventario: 1 VOL

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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