Les conserves alimentaires : fabrication menagere et industrielle

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Descrizione bibliografica

Les conserves alimentaires : fabrication menagere et industrielle / par L. Lavoine. - 3. ed. revue. - Paris : Librairie Hachette, 1909. - XII, 156 p. : ill. ; 18 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00343238

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1909

Editore: Librairie Hachette

Collana: Encyclopédie des connaissances agricoles;

Classificazione

Soggetto

Conserve alimentari - Industria
Conserve alimentari

Classe

664.028 PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. TECNICHE DI CONSERVAZIONE

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: OTT.D.664.028.LAVOL.1 Disponibile

Inventario: CIV-114340

Precisazione inventario: 1 VOL

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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