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Copertina di: 1: Le sostanze alimentari : vino, grani, conservazione degli alimenti, olii, zuccheri, birra, distellerie

1: Le sostanze alimentari : vino, grani, conservazione degli alimenti, olii, zuccheri, birra,...

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Descrizione bibliografica

1: Le sostanze alimentari : vino, grani, conservazione degli alimenti, olii, zuccheri, birra, distellerie / Antonio Ronna. - Milano : G. Brigola, 1871. - VIII, 448 p. : ill. ; 19 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00341780

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1871

Editore: G. Brigola

Collana: Biblioteca dell'agricoltore; 16

Classificazione

Soggetto

Industria agricola

Classe

630 AGRICOLTURA E TECNICHE CONNESSE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.630.RONNA.1 Solo consultazione

    Inventario: CIV-114137

    Precisazione inventario: VOL I

    Fruibilità: Solo Consultazione