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Copertina di: L' industria delle conserve alimentari

L' industria delle conserve alimentari

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio. - Milano : Hoepli, 1913. - XXXII, 646, 28 p. : ill. ; 16 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Conserve alimentari | titolo sviluppato o estrapolato (NAP0232844)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00337221

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1913

Editore: Hoepli

Collana: Manuali Hoepli;

Classificazione

Soggetto

Tecnologia alimentare - Industria alimentare
Industria alimentare
Conserve alimentari - Industria

Classe

664.028 PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. TECNICHE DI CONSERVAZIONE

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