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Copertina di: La cucina medievale italiana tra Oriente ed Occidente

La cucina medievale italiana tra Oriente ed Occidente


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Descrizione bibliografica

La cucina medievale italiana tra Oriente ed Occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università di Genova, Istituto di storia moderna e contemporanea, stampa 1990. - P. 1431-1579, [6! p. di tav. ; 24 cm. ((Estratto da: Miscellanea storica ligure, anno 19., 1987, n 1-2

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00306999

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Università di Genova

Classificazione

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