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Copertina di: The food and cooking of Eastern Europe

The food and cooking of Eastern Europe

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The food and cooking of Eastern Europe / Lesley Chamberlain. - London : Penguin, 1989. - VIII, 468 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140468137 BID: TO00102452

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1989

Editore: Penguin

Collana: Food/Cooking;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Europa orientale
Europa orientale - Gastronomia

Classe

641.509 CUCINA. TRATTAMENTO STORICO E GEOGRAFICO

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.2 Solo consultazione

    Inventario: COR-54216

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1