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Copertina di: Zibaldone di un gastronomo modenese

Zibaldone di un gastronomo modenese


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Descrizione bibliografica

Zibaldone di un gastronomo modenese. - Modena : Fiera del libro, stampa 1973. - 84 p. : ill. ; 17 cm. ((Rist. dell'ed.: Modena : C. Vincenzi, 1850.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0453850 BNI737001

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1850

Editore: Fiera del libro

Classificazione

Soggetto

Cucina - Italia - Sec. 17.-19. - Ricette
Cucina - Emilia-Romagna

Classe

641.594542 CUCINA TIPICA. Modena (provincia)

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