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Copertina di: Piatti unici delle cucine d'Europa

Piatti unici delle cucine d'Europa


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Descrizione bibliografica

Piatti unici delle cucine d'Europa / Giuliana Lomazzi. - Milano : Tecniche nuove, 2014. - XX, 106 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788848130196 BID: RT10043910

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Tecniche nuove

Collana: Le guide di Natura & salute;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.594.LOMAG.1 Disponibile

    Inventario: 31645

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>