L' età delle spezie : viaggio tra i sapori dall'antica Roma al Settecento

Altri autori:

Barberis, Corrado [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'età delle spezie : viaggio tra i sapori dall'antica Roma al Settecento / Orazio Olivieri ; prefazione di Corrado Barberis. - Roma : Donzelli, 2018. - X, 267 p. : ill. ; 20 cm

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L età delle spezie. | titolo di raggruppamento controllato (VIA0357592)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788868438050 BID: RAV2080051

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Donzelli

Collana: Virgola; 132

Classificazione

Soggetto

Spezie - Storia

Classe

641.3383 ALIMENTI. Spezie

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