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Copertina di: Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

Altri autori:

Sabban, Françoise | da Wikipedia
Montanari, Massimo <1949- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban. - Torino : UTET, [2004]. - 2 v. ; 33 cm.

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