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Copertina di: La gastronomia : grande enciclopedia illustrata

La gastronomia : grande enciclopedia illustrata


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Descrizione bibliografica

La gastronomia : grande enciclopedia illustrata / curatore dell'opera: Marco Guarnaschelli Gotti!. - Milano : Garzanti, 1998. - 2 v. ; 30 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV0321303

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Garzanti

Collana: Scienza e arte in cucina;

Classificazione

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