Cooking with sea vegetables

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Descrizione bibliografica

Cooking with sea vegetables / Sharon Ann Rhoads ; with the assistance of Patricia Zunic ; illustrated by Sharon Ann Rhoads. - Brookline, Mass. : Autumn press : c1978. - 136 p. : ill. ; 18x26 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394736354 BID: RAV0288681

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1978

Classificazione

Soggetto

Alghe - Impiego alimentare - Ricette
Piante marine - Impiego in cucina

Classe

641.6 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6.RHOASA.1 Disponibile

Inventario: 3492

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea