/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Bitter greens : essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781438433172 BID: PUV1319899
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2010
Editore: Excelsior
Collana: SUNY series in Italian/American culture;
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209.DIREA.1
Disponibile
Inventario: 14540
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.