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Copertina di: Il pranzo della domenica : risultati della ricerca : Milano, 28 ottobre 2008

Il pranzo della domenica : risultati della ricerca : Milano, 28 ottobre 2008

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Descrizione bibliografica

Il pranzo della domenica : risultati della ricerca : Milano, 28 ottobre 2008 / Accademia italiana della cucina. - Milano : Accademia italiana della Cucina, 2009. - 93 p. : ill. ; 21 cm. ((Ed. f. c. stampata in 6900 copie riservate agli Accademici. - Suppl. al n. 202, febbraio 2009 di Civiltà della tavola, notiziario dell'Accademia Italiana della Cucina.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889116098 BID: PUV1140913

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Accademia italiana della Cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 72

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Italia - Usi e costumi

Classe

394.120945 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Italia

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