Le applicazioni dell'industria del freddo nella conservazione e nel commercio della frutta

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Descrizione bibliografica

Le applicazioni dell'industria del freddo nella conservazione e nel commercio della frutta. - Trento : Stab. d'arti grafiche Scotoni, 1926. - 14 p. ; 8. ((In cop.: Relazione al 1. congresso pomologico italiano. Trento, 21-22 settembre 1924

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV0624862

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1926

Editore: Stab. d'arti grafiche Scotoni

Classificazione

Soggetto

Commercio - Frutta
Frutta - Conservazione - Freddo

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: OP.155 Solo consultazione

Inventario: 6750

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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