Insetti commestibili : prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi

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Descrizione bibliografica

Insetti commestibili : prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi / di Arnold van Huis ... [et al.]. - Pinerolo : Chiriotti, ©2017. - XVI, 199 p. : ill. ; 30 cm. ((In calce al frontespizio: Organizzazione delle nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura, Roma, 2013. - Sul verso del frontespizio: © FAO 2013, English edition.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Edible insects | titolo di raggruppamento controllato (PUV3002653)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896027325 BID: PAR1243693

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Chiriotti

Collana: FAO forestry paper; 171

Classificazione

Soggetto

Insetti - Impiego nell'alimentazione

Classe

641.396 ALIMENTI. Insetti

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: A.363.8.INS Disponibile

Inventario: 116635

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.396.INSC.1 Disponibile

Inventario: 29190

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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