Food safety, market organization, trade and development

Altri autori:

Hammoudi, Abdelhakim [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Food safety, market organization, trade and development / Abelhakim Hammoudi, Cristina Grazia, Yves Surry, Jean-Baptiste Traversac (editors). - Cham, Switzerland [etc.] : Springer, 2015. - vi, 254 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783319152264 BID: PAR1238268

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: SVIZZERA

Anno: 2015

Classificazione

Soggetto

Prodotti agricoli - Commercio internazionale
Alimenti - Sicurezza - Controllo - Economia
Aziende agroalimentari - Produzione - Controllo sanitario

Classe

382.41

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.382.41.FOOSMO.2 Disponibile

Inventario: 20720

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.382.41.FOOSMO.1 Disponibile

Inventario: 20572

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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