A natural history of wine

Altri autori:

DeSalle, Rob | da Wikipedia
Wynne, Patricia J. [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

A natural history of wine / Ian Tattersall and Rob Desalle ; illustrated by Patricia J. Wynne. - New Haven ; London : Yale University, 2015. - x, 252 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780300211023 BID: PAR1234946

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2015

Editore: Yale University

Classificazione

Soggetto

Vini - Analisi sensoriale
Viticoltura
Vini - Storia
Enologia - Storia

Classe

641.2209

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.2209.TATTI.2 Disponibile

Inventario: 21797

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.2209.TATTI.1 Disponibile

Inventario: 20799

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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