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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8849512244 BID: NAP0356942
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2006
Editore: Edizioni scientifiche italiane
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.333.7.PISCDW.1
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 6965
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v