Cucina pugliese di poveri

Sada, Luigi <1920- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cucina pugliese di poveri / Luigi Sada. - Bari ; Santo Spirito : Edizioni del Centro Librario, 1973. - 31 p. : ill. ; 25 cm. ((Ed. f. c. di 300 esempl. num. - Appunti apparsi in "Itinerari della buona tavola 1973. Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina".

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: NAP0048437 BNI743234

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1973

Editore: Edizioni del Centro Librario

Collana: Bibliotechina de La taberna; 3

Classificazione

Soggetto

Cucina - Puglia
Culinaria - Puglia - Ricette

Classe

641.594575 CUCINA TIPICA. Puglia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594575.SADAL.3 Disponibile

Inventario: 13932

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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