Food movements unite! : strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari

Altri autori:

Holt-Giménez, Eric [Curatore] | da Wikipedia
Amin, Samir [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Petrini, Carlo <1949- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Food movements unite! : strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari / a cura di Eric Holt-Giménez ; traduzione di John Irving ; [prefazione di Carlo Petrini e Samir Amin]. - Bra : Slow Food, 2011. - 414 p. ; 22 cm

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Food movements unite! : strategies to transform our food systems | titolo di raggruppamento controllato (MOD1594728)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884992451 BID: MOD1594725

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Slow Food

Collana: TerraMadre;

Classificazione

Soggetto

Regime alimentare - Influssi [delle] Imprese multinazionali - Atteggiamento [dei] Movimenti di antiglobalizzazione

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

Dove lo trovi

BIBLIOTECA "CENTRO STUDI SERENO REGIS" (TO0)45.07218087.6817887 info

Collocazione: 4.4.4.HOL Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 25312

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: DLEG.MON.C.795 Disponibile

Inventario: DL-2684

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.19.FOOMU.3 Disponibile

Inventario: 14551

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.338.19.FOOMU.2 Disponibile

Inventario: 14550

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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