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Copertina di: Nutrire l'Impero romano : la filiera alimentare nell'antica Roma, gli approvvigionamenti, le ricette

Nutrire l'Impero romano : la filiera alimentare nell'antica Roma, gli approvvigionamenti, le ricette


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Descrizione bibliografica

Nutrire l'Impero romano : la filiera alimentare nell'antica Roma, gli approvvigionamenti, le ricette / Gruppo archeologico ambrosiano . - [Milano] : Mursia : Golosia & C., 2016. - 135 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842557517 BID: MIL0919407

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Golosia & C.

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5937.GRAA.1 Disponibile

    Inventario: 30421

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>