I sapori del tōhoku : ingredienti tradizioni e ricette dal nord del Giappone

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

I sapori del tōhoku : ingredienti tradizioni e ricette dal nord del Giappone / a cura di Anna Prandoni, Marco Massarotto. - Milano : Gribaudo, 2016. - 109 p. ; 21 cm. ((Titolo e testo anche in inglese

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Taste of tōhoku : ingredients, traditions and recipes from the North of Japan | titolo parallelo (MIL0912082)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858015520 BID: MIL0912081

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Giappone - Ricette

Classe

641.5952 CUCINA TIPICA. Giappone

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE MONFERRATO (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: 6M.D.641.59.SAPDT.1 Disponibile

Inventario: CIV-217727

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5952.SAPDT.1 Disponibile

Inventario: 20875

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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