Spezie

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Descrizione bibliografica

Spezie / [ricette a cura di Licia Cagnoni ... et al.] . - Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. ((In cop.: in collaborazione con Slow food editore; La cucina del Corriere della sera. - In abbinamento al Corriere della sera.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0798976

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: RCS Quotidiani

Collana: I grandi libri degli ingredienti; 27

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spezie - Ricette

Classe

641.6383 CUCINA CON SPECIFICI INGREDIENTI. Spezie

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6383.SPE.1 Disponibile

Inventario: 12087

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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