23: Dizionario gastronomico illustrato. Cha-Ice

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Descrizione bibliografica

23: Dizionario gastronomico illustrato. Cha-Ice. - Milano : A. Mondadori, [2009]. - P. 418-845 : ill. ; 27 cm. ((Allegato a Tv sorrisi e canzoni e La Repubblica.

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Appartiene a...

La cucina regionale italiana | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0768151

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: A. Mondadori

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Enciclopedie e dizionari

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.5945.CUCRI.1.23 Solo consultazione

Inventario: 13041

Precisazione inventario: V. 23

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1-9, 11-25

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